Доброго морозного ранку, друзі! ❄️🌨️
Спеції, спеції, спеції.. Скільки ж різноманітних їх є, але кожна має свою нотку чарівного аромату, багатий відтінок смаку та користь ☝️😊
⠀
Які зі спецій найбільше любите і використовуєте ви???
Давайте розглянеми найкращі прянощі для смаку і тіла! Поїхали! 🚂
1️⃣ Перець чилі
Чим гостріший перець, то більше в ньому капсаїцину. Медичний ефект цієї речовини полягає в полегшенні болю та профілактиці захворювань серця та на рак. Також капсаїцин має жироспалювальний ефект, про який не варто забувати. 😊
⠀
2️⃣Кориця
Кориця має найприємніший запах із усіх прянощів. Додаючи корицю до кави, вівсянки чи в будь-яку іншу страву (на власний розсуд), ви не лише зробите її ароматнішою та приємнішою, але й допоможете своїм артеріям. Оскільки кориця позитивно впливає на здоров’я судин, нормалізує рівень цукру у крові, знижує рівень холестерину.
⠀
3️⃣ Куркума
Ця яскрава приправа із того ж сімейства, що й імбир. Обидві вони мають протизапальний ефект і можуть допомогти хворим на артрит. Також куркума сприятливо діє на травну систему, нормалізуючи її процеси.
⠀
4️⃣ Орегано
Це італійська приправа, яку часто додають до піци й інших страв.
Орегано також багате на антиоксиданти (має їх у чотири рази більше, ніж чорниця), а оскільки ця рослина зовсім невибаглива, можна її вирощувати навіть вдома.
⠀
5️⃣ Петрушка
Ми почали забувати, наскільки корисна ця рослина, враховуючи те, що більшість додають її до їжі лише як прикрасу. Однак петрушка допоможе вам у боротьбі з болем у нирках і закупореними артеріями.
⠀
6️⃣ Часник
Любите ви його чи ні, але часник — джерело різноманітних корисностей. Подумати тільки, він володіє антигрибковим, антибактеріальним й противірусним ефектами.
⠀
7️⃣ Чебрець
Сильний і приємний запах чебреця чудово поєднує його з гарячою їжею, наприклад, супом чи стейком.
Дослідження також свідчать, що він допомагає в боротьбі з деякими видами інфекцій, проти яких безсилі навіть антибіотики.
⠀
Обирайте улюбені спеції та діліться інформацією з друзями😎
⠀
Чарівних вихідних та хорошого настрою😃😍🤗
До зустрічі в ресторані-музеї “Галицький замок” 🏰🍽